Weihnachtliches Maroni Tiramisu
Für den Winter typisch sind Maroni und darum kochten wir neben der Maroni-Ingwersuppe als Dessert ein weihnachtliches Maroni-Tiramisu.
- Zubereitungszeit : 20 Minuten
- Kochzeit : 20 Minuten
- Gesamt : 40
Zutaten:
- Kalter Kaffee - 1 Tasse
- Mini Spekulatius - 1 Pack
- Gegarte Maroni - 100 g
- Seidentofu - 1 Pack
- Vanilleschote - 1
- Agavendicksaft - 1 EL
- Kokosmilch - 1/4 Tasse
- Kokosöl - 3 EL
- Kakaopulver - 3 EL
- Agavendicksaft - 2 EL
- Sojasahne - 120 ml
Zubereitung
Das Kokosöl so weit erwärmen bis es flüssig geworden ist. Seidentofu, Kokosmilch, den Inhalt der Vanilleschote, die Maronis sowie den Agavendicksaft so lange mixen bis eine schöne Creme entstanden ist.
Ein paar Kekse in den kalten Kaffee tunken, grob zerbröseln als unterste Schicht in Dessertgläser verteilen. Darauf eine Schicht der Creme geben, anschließend wieder Keksbrösel, Creme usw. bis die Creme aufgebraucht ist.
Das flüssige Kokosöl mit dem Kakao und dem Agavendicksaft vorsichtig in einem kleinen Topf erwärmen, sollte die Glasur zu dick werden etwas Sojasahne zugeben. Die Glasur über dem Tiramisu verteilen, dieses anschließend kühl stellen.
(No Ratings Yet)
Loading...
Schreibe einen Kommentar